贅沢な一日

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今日のお昼は予約をしたら数ヶ月待ちという噂の日本料理店『まつもと』さんへ。
お昼にこんな贅沢、初めてでした!


佇まいもひっそりとしていて宣伝もしていないので、本当に口コミだけで広がった
味で勝負の、いかにも隠れ家的なお店です。

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お店の入り口に来て初めて看板が確認できる感じです。

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食事も少しずつ品数多くって、これは女性が好きなパターンですね。


(時計回り/名前は覚えている限りで)
海老の黄身はさみ、湯葉、貝、ハモの大葉包み、栗かぼちゃ、柿のチーズ固め↓

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お造りは大トロと多分、鯛(わかめが添えてあります)↓

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湯葉豆腐↓
(中には挽肉が入ってます)

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銀ダラの西京焼、リンゴと長いものワイン煮↓
銀ダラは皮がパリパリでおいしかった!長いもの食感もサクサクしていて面白い。

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フカヒレ茶碗蒸し↓
結構な量のフカヒレが入っています。
まともなフカヒレを口にした事がなかったので、無言でひたすら感激してました。

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大根と手羽の炊き合わせ↓
鶏はお箸でカンタンに身がほぐれるほどやわらかいです。

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鶏ベースのお吸い椀↓
蓋を開けた瞬間に良い香りが広がりました。
夜にちゃんこ鍋の注文があったらしく、今日はこのお吸い椀が食べられました。
ラッキー!!

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食後に出して頂いたお茶やコーヒーの器がみんな一点、一点違っていて
個性的でもう、いちいち素敵です!!

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全体的に薄味ですが、しっかりとした味わいがあります。
ご主人はあの超有名料亭のご出身とか。


今回の食事はママ(しかし私の周りいろんなママがいるなぁ)の顔の広さと
阿部さんのおかげ!
誘ってくれてありがとう☆
長塚さん、次は一緒に行こうね!!


しかしこういうお店、女性は好きですね。
そうそうは来れないけれど、今度は母親と来たいです。
お誕生日に招待しようかな。



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このページは、707worldがDecember 15, 2008 11:12 PMに書いたブログ記事です。

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